Friday 7 December 2012

membaham takoyaki kt tako tao~

assalamualaikum sedara-sedari sekalian
arini ak nk kongsi satu mknan feveret ak..TAKOYAKI!!
heheh~

takoyaki nih sejenis snack dr jepun..bentuk dy bulat comei lotei  (^o^)
bancuhan tepung yg diisi ngan inti2 mantopp cam octopus, udang, abalone, belut, n macam2 lg der
takoyaki nih dimasak atas takoyaki pan..
bila da msak, atas dy letak sos takoyaki, mayonis n bonito (hirisan kecik2 ikan dr kluarga tuna)
lepaih tu...tgu apa lg, membaham le~

sejarahnya...
takoyaki nih di cipta oleh sorg pokcik kt Osaka nih
nma dy Tomekichi Endo (1935), yg idea asalnya dicedok dr satu jenis snack jepun yg lain: akashiyaki
yg asalnya dr bandar Akashi. akashiyaki pon dibuat dr bancuhan tepung n octopus then dmkn ngan fish broth. takoyaki nih drpd Osaka merebak kt Kansai then p plak kt Kanto n wilayah2 jepun yg lain.

TAKOYAKI
takoyaki yg sedang dimasak~







BONITO / KATSUOBUSHI
 yg da siap hiris

 sebelum hiris..

katsuobushi kezuriki (penghiris bonito) 


AKASHIYAKI / TAMAGOYAKI


sila lah lap ayaq liuq hangpa nooo...geli geleman cheq tgk ahahahaha~